La Bondola è il vitigno autoctono ticinese per eccellenza, oramai raro. Da’ un vino leggero, fruttato di prugne e viole, con struttura snella, acidità vivace e tannino finale leggermente rustico. Dopo due anni
raggiunge la sua migliore espressione.
Fa parte della collezione di vitigni di Pro specie rara.
